Recherche de mécène : Ouverture d’un restaurant
Structure
particulier
Nom de la structure
Mohamedsanciekaba
Informations concernant l'annonceur
Secteurs d'activité
Développement
Région
Auvergne
Département
Allier
Description de la structure
Chef Privé , Chef à Domicile
Compétences de la structure
Chef de Cuisine avec 14 années d’expérience en Hôtellerie-Restauration .
Diplômé à 3 reprises.
Diplômé à 3 reprises.
Projet pour lequel un mécène est recherché
Nom du projet
Ouverture d’un restaurant
Description du projet
Ouverture d’un restaurant gastronomique avec l’ambition d’obtenir des étoiles au guide Michelin.
Un établissement moderne, proposant une cuisine axée sur le végétal et la saisonnalité, s’appuyant sur les bases de la cuisine française tout en intégrant des influences multiculturelles.
Un projet enrichi par mes connaissances, mon expérience professionnelle dans des restaurants 3, 2 et 1 étoiles au guide Michelin, ainsi que dans des hôtels de luxe en France et à l’étranger.
Un établissement moderne, proposant une cuisine axée sur le végétal et la saisonnalité, s’appuyant sur les bases de la cuisine française tout en intégrant des influences multiculturelles.
Un projet enrichi par mes connaissances, mon expérience professionnelle dans des restaurants 3, 2 et 1 étoiles au guide Michelin, ainsi que dans des hôtels de luxe en France et à l’étranger.
Objectifs du projet
L’ouverture d’une franchise en France et à l’international avec des concept culinaires différents.
Cible
Clientèle variée habitué des restaurants gastronomiques, passionné, voyageur, touristique, locaux .
Occurence
En France , lieux exact à définir
Budget du projet
200,000.00 €
Portée du projet
International
Publication du projet
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